沈文，男，博士研究生，石河子大学动物科技学院教师。主要研究方向：动物生物化学与分子生物学。
教育经历：
1990年9月-1994年6月 本科毕业于石河子农学院畜牧兽医系 兽医学
1996年3月-1996年7月 扬州大学进修学习《动物性食品卫生检验》
2002年3月-2002年5月 北京大学进修学习《生物化学与分子生物学》
2002年9月-2006年6月 硕士毕业于石河子大学动物科技学院 动物遗传育种与繁殖专业
2013年9月-2020年12月 博士研究生毕业于华南农业大学生命科学学院 生物化学与分子生物学专业
教学工作：
主要讲授本科班《动物生物化学》、《动物生物化学实验》、《动物生物技术概论》等课程。
科研工作：
参与完成国家自然科学基金3项，主持大学科研项目1项。
主要研究方向：
动物生物化学与分子生物学，生物信息学，发酵菌的筛选与鉴定等领域。
社会服务：
参与完成秸秆微贮和林下养殖推广项目4项。
